Mineral composition of oyster mushrooms
1990
Strmiskova, G. | Dubravicky, J. | Banhegyiova, E. (Slovenska Vysoka Skola Technicka, Bratislava (Czechoslovakia). Chemickotechnologicka Fakulta)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Potravinarske Vedy - UVTIZ (Czechoslovakia)
Volume
8
Numéro
2
Pagination
pp. 149-155
D'autres materias
Contenido de nutrientes; Composition/ teneur en elements mineraux; Composicion/ contenido mineral; Teneur en substances nutritives; Composition/ mineral content; Nutrient content
Langue
slovaque
Note
1 graph, 3 tables; 10 ref. Summaries (De, En, Ru, Sk)
Type
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
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