AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Preservation of oil palm fruits: nonoxidative effects of ionizing radiation on palm olein and crude palm oil

1989

Endinkeau, K. (Pertanian Malaysia Univ., Serdang, Selangor. Department of Chemistry) | Woodward, T.W.


Informations bibliographiques
Pertanika (Malaysia)
Volume 12 Numéro 3 ISSN 0126-6128
Pagination
pp. 377-385
D'autres materias
Palmier oleifere; Fatty acids/ irradiation; Radiacion gamma; Oleine; Acide gras/ irradiation; Acidos grasos/ irradiacion
Langue
anglais
Note
5 ill.; 3 tables; 19 ref. Summary (En, Malay)
Type
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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