FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Drying grain]. Incidence of drying conditions on the wet-milling quality of maize

1989

Le Bras, A. (Institut Technique des Cereales et des Fourrages, Paris (France))


Informations bibliographiques
Numéro 138 ISSN 0399-8533
Pagination
pp. 46-56
D'autres materias
Corn starch/ temperature; Amidon de mais/ temperature; Technologie apres recolte; Maicena/ temperatura; Qualite; Sechage; Tecnologia postcosecha
Langue
français
Note
8 illus., Summaries (Fr, En)
Type
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
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