Tyramine content of Asian and Pacific foods determined by high performance liquid chromatography
1989
Mower, H.F. | Bhagavan, N.V. | Pontius, E.B. | McDermott, J.F. (Dep. Biochemistry and Biophysics, John A. Burns School of Medicine, Univ. Hawaii, Honolulu, HI 96822 (USA))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Food Chemistry (UK)
Volume
31
Numéro
4
Pagination
pp. 251-257
D'autres materias
Oceania/ composition; Cromatografia liquida alta presion; Chromatographie liquide haute press; Oceania/ composicion; Oceanie/ composition
Langue
anglais
Note
13 ref.
1990-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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