FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Mechanical properties of potato tubers and the composition of their main parts

1990

Blahovec, J. | Patocka, K. | Lejckova, K. | Janal, R. (Vysoka Skola Zemedelska, Prague-Suchdol (CSFR)) | Mica, B.


Informations bibliographiques
Volume 8 Numéro 3 ISSN 0232-0568
Pagination
pp. 199-221
D'autres materias
Analisis estadistico; Degat mecanique; Contenido de materia seca/ fibra bruta; Dry matter content/ crude fibre; Danos mecanicos; Propiedades mecanicas; Almidon; Propriete mecanique; Teneur en matiere seche/ fibre brute
Langue
tchèque
Note
6 graphs, 1 ill., 2 schemes, 8 tables; 11 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Type
Summary

1991-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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