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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Tests of Milkofix, a new preservative substance for milk samples used for the purposes of an infrared analysis of basic milk composition, 2: Verification of preservative effects in relation to the infrared analysis

1992

Hanus, O. | Gencurova, V. | Zvackova, I. (Vyzkumny Ustav pro Chov Skotu, Rapotin (CSFR))

Mots clés AGROVOC
agent de conservation argent azida sodica azide de sodium chemical composition composition chimique composition globale espectroscopia infrarroja infrared spectrophotometry inorganic acid salts keeping quality lait leche milk muestreo plata preservadores preservation preservatives proximate composition sampling silver sodium azide spectroscopie infrarouge
Informations bibliographiques
Veterinarni Medicina - UVTIZ (CSFR)
Volume 37 Numéro 1 ISSN 0375-8427
Pagination
pp. 33-43
D'autres materias
Aptitude a la conservation; Preservacion; Sales de acidos inorganicos; Sel d'acide mineral; Composicion quimica; Composicion aproximada; Potassium dichromate; Echantillonnage; Bronopol; Aptitud para la conservacion
Langue
tchèque
Note
6 graphs, 5 tables; 18 ref. Summaries (Cs, En)
Type
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
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