Evaluation of solvent extracted meals from winter rapeseed differing in the glucosinolate content, with pigs in consideration of iodine supply, 2: Thyroid hormone status, histomorphometrical findings and iodine content of the thyroid gland
1991
Schoene, F. (Leipzig Univ., Jena (Germany). Agrarwissenschaftliche Fakultaet. Wissenschaftsbereich Tierernaehrungschemie) | Groppel, B. | Jahreis, G. | Seffner, W. | Luedke, H. | Hennig, A.
allemand. 24 wachsenden Schweinen wurde herkoemmliches Rapsextraktionsschrot (RES) oder RES mit 6.7 mmol Glucosinolat + Aglucone/kg Futter und 24 Schweinen Sojaextraktionsschrot (SES) gefuettert, wobei ein Teil kein zusaetzliches Jod oder eine Jodergaenzung bis zu 1 mg/kg Futter erhielt. Fehlendes zusaetzliches Jodangebot verminderte den Serum-T4- und -T3-Spiegel und fuehrte zu Struma bei etwa 1 mg Jodgehalt der gesamten Schilddruese. Ergaenzung von 0.0625 mg Jod/kg des Futters mitSES erhoehte den Serum-T4-Spiegel und machte die Vergroesserung der Schilddruese, aber nicht der Epithelzellen rueckgaengig. An mit Jod versorgten Schweinen wurde eine im Vergleich zu glucosinolatreichem RES sign. schwaechere antithyreoidale Wirkung von glucosinolatarmem RES demonstriert. Kriterien waren der Grad der Schilddruesenvergroesserung sowie der Serum-T4-Spiegel.
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