[Destemming or not destemming of grapes?]
1992
Schneider, V.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 63-65
D'autres materias
Compuestos fenolicos; Maischefuehrung; Compose phenolique; Vinificacion; Solucion
Langue
allemand
Note
3 tables; 18 ref.
1992-08-15
AGRIS AP
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