Control of milk fat purity by gas chromatographic triglyceride analysis
1991
Precht, D. (Bundesanstalt fuer Milchforschung, Kiel (Germany). Inst. fuer Chemie und Physik)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 219-242
D'autres materias
Matiere grasse du lait; Fremdfettnachweis; Adulteracion; Cromatografia de gases
Langue
anglais
Note
16 ill., 21 ref. Summaries (De, En, Fr)
Type
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
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