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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[The European milk]

1992

Mazzeo, A. | Colavita, G. (Unversita del Molise, Campobasso (Italy))

Mots clés AGROVOC
commercialisation commercializzazione comunidades europeas control de calidad dairy hygiene dairy industry european communities food legislation heat treatment higiene de la leche igiene lattiero-casearia industria lattiero-casearia industria lechera lait boisson latte liquido legislazione alimentare legislazione sanitaria liquid milk marketing mercadeo public health legislation traitement thermique trattamento termico
Informations bibliographiques
Volume 17 Numéro 12 ISSN 0392-6060
Pagination
pp. 1132-1137
D'autres materias
Legislacion alimentaria; Hygiene du lait; Controlli di qualita'; Legislation sanitaire; Controle de qualite; Leche liquida; Communautes europeennes; Comunita' europee; Industrie laitiere; Legislation alimentaire; Tratamiento termico; Quality controls; Legislacion sobre salud publica
Langue
italien
Note
2 tables
Type
Web Site
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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