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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Effects of O2 and CO2 partial pressure on senescence of oat leaves and broccoli miniflorets

1992

Veierskov, B. | Hansen, M. (Department of Plant Biology, Royal Veterinary and Agricultural University, 1871 Frederiksberg (Denmark))

Mots clés AGROVOC
aging avenas avoine biochemistry biochimie broccoli brocoli carbon dioxide dioxyde de carbone envejecimiento enzimas enzyme enzymes enzymic activity feuille fleur flores flowers hojas leaves metabolism metabolisme metabolismo oats oxygen proteine proteins vieillissement
Informations bibliographiques
Volume 20 Numéro 2
Pagination
pp. 153-158
D'autres materias
Bioquimica; Oxigeno; Activite enzymatique; Stockage en atmosphere controlee/ chlorophylle; Oxygene; Proteinas; Dioxido de carbono; Controlled atmosphere storage/ chlorophylls; Almacenamiento en atmosf control/ clorofilas; Actividad enzimatica
Langue
anglais
Note
19 ref., 1 pl., Proceedings of the 1991 Australasian Postharvest Conference, Flock House Conference Centre, Bulls, New Zealand, 26-30 Aug., 1991
1993-08-15
AGRIS AP
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