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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[The packaging and preservatioon [cheese]]

1993

Degano, L. | Messina, G.

Mots clés AGROVOC
cheese conditionnement confezionamento conservazione empaquetado food hygiene formaggio fromage higiene de los alimentos igiene degli alimenti maduramiento materiales de empaque materiali per il confezionamento maturazione dei prodotti packaging packaging materials preservation queso ripening
Informations bibliographiques
Volume 40 Numéro 8 ISSN 0020-0778
Pagination
pp. 35-37
D'autres materias
Murissage; Hygiene des aliments; Preservacion; Materiau de conditionnement
Langue
italien
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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