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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Requirements of barley for malting

1992

Home, S. (Statens Tekniska Forskningscentral, Esbo (Finland). Biotechnical Lab.)

Mots clés AGROVOC
brassage brewing calidad cebada cervecera malteado malting barley orge de brasserie quality
Informations bibliographiques
Editeur
Sveriges Cerealistfoerening
D'autres materias
Qualite
Langue
anglais
Note
9 ref. *SE
Type
Conference; Non-Conventional
Source
Barley for food and malt. ICC/SCF international symposium September 7-10, 1992, The Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Sweden. Symposium book.- Stockholm (Sweden): Sveriges Cerealistfoerening, 1992. p. 106, 108, 110
Conférence
Barley for Food and Malt, Uppsala (Sweden), 7-10 Sep 1992
1993-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Swedish University of Agricultural Sciences

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