[Reconversion of the agricultural enterprises. Vertical integration in swine, alternative of sales in fresh cuts and chacinados [pork sausages]]

Medan, F.; Dupont, J.; Polcan, E.; Defeudis, M

[Reconversion of the agricultural enterprises. Vertical integration in swine, alternative of sales in fresh cuts and chacinados [pork sausages]]

1994

Medan, F. | Dupont, J. | Polcan, E. | Defeudis, M

espagnol; castillan. El presente trabajo analiza la integracion vertical en porcinos. La primera parte consiste en un analisis de la cadena comercial en porcinos, comparandose los costos de distintas modalidades de venta. En la segunda parte se proponen alternativas de reconversion en la forma de integracion vertical en el area de porcinos

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Mots clés AGROVOC

argentina argentine commercialisation marketing pork prices prix viande porcine

Informations bibliographiques

Pagination

71 p.

Langue

espagnol; castillan

Type

Non-Conventional

Auteur institutionnelle

Secretaria de Agricultura, Ganaderia y Pesca, Buenos Aires (Argentina). Direccion Nacional de Produccion Agropecuaria

Sur AGRIS depuis: 1994-08-15

Format: AGRIS AP

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[Reconversion of the agricultural enterprises. Vertical integration in swine, alternative of sales in fresh cuts and chacinados [pork sausages]]

1994

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