Coating in food industry
1992
Ding, G. (Fa. Glatt GmbH, Process Technology, Binzen (Germany))
allemand. Es werden Wirbelschichtverfahren, Top-Spray- und Wurster-Coating beschrieben, die fuer die Herstellung verkapselter Produkte eingesetzt werden koennen.
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
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