Digestibility and energetic feed value of feedstuffs for carp
1994
Schwarz, F.J. (Technische Univ. Muenchen, Freising (Germany). Inst. fuer Ernaehrungsphysiologie)
allemand. Verschiedene Staerkearten (Mais-, Maisquell-, Weizen-, Weizenquell-, Kartoffelstaerke u. Maniokmehl) wurden in Anteilen von 41% einer Basalration zugesetzt, die Energieverdaulichkeit betrug 85-91%, die verd. Energie der Ration 17.0-18.2 kJ/g TS. Ein zusaetzlicher Aufschluss von Mais- und Weizenstaerke hatte keinen Einfluss. Kartoffelstaerke u. Maniok bewirkten gegenueber Getreide eine um 7-12% geringere Verdaulichkeit. Mit zunehmendem Rohfasergehalt verringerte sich deutlich die Verdaulichkeit. Bei Zulagen von 12% Fischoel, Maiskeimoel oder Leinoel zu einer Basalration betrug die Fettverdaulichkeit 94%, bei Rindertalg knapp 88%. Dabei ist die Wassertemperatur von grosser Bedeutung. Aus Verdaulichkeitsuntersuchungen an 33 verschiedenen Mischfuttermitteln wurde folgende Schaetzfunktion errechnet: verdauliche Energie (kJ/g TS)=0.200 x Rohprotein +0.289 x Rohfett +0.176 x Staerke +0.079 x organischer Rest -0.144 x ADF (Angaben in 5 in der TS).
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