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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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How different head covers affect Minolta flour colour results. [Conference abstract]

1994

Allen, H.M. | Oliver, J.R. (New South Wales Agriculture, Wagga Wagga (Australia). Agricultural Research Inst.) | Haigh, K. (George Weston Food Lab., Enfield (Australia)) | Blakeney, A.B. (New South Wales Agriculture, Yanco (Australia). Yanco Agricultural Inst.) | Harkness, N. (Abicolor Australia Pty Ltd)

Mots clés AGROVOC
analytical methods color colour couleur ensayo farine flours harinas technique analytique testage testing
Informations bibliographiques
Volume 61 Numéro 9 ISSN 0314-4240
D'autres materias
Tecnicas analiticas
Langue
anglais
Note
Summary only
Type
Conference; Summary
Conférence
44. Royal Australian Chemical Institute Cereal Chemsitry Conference, Ballarat, Vic. (Australia), 12 Sep 1994
1995-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation

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