Determination of the acidity degree of raw milk using a potentiometric method
1994
Lorenzen, P.Chr. (Bundesanstalt fuer Milchforschung, Kiel (Germany). Inst. fuer Chemie und Physik)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 375-379
D'autres materias
Acidite; Tecnicas analiticas
Langue
allemand
Note
Summaries (De, En, Fr)
4 ill., 7 ref.
Type
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]