Is Italy a risk area for BSE? [bovine spongiform encephalitis]
1994
Guarda, F. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Patologia Animale) | Barbera, S. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche) | Conz, A. | Peano, S. (Istituto di Ricerche Biomediche "A. Marxer", Ivrea, Turin (Italy)) | Grosso, A.
anglais. The authors analyse the risk factors of BSE in Italy with regard to meat and bone meal production derived from different animal species and the method of rendering. The results show that an epidemic of a magnitude like Great Britain was unlikely to occur. However, sporadic cases would be possible as result of no indigenous factors
Afficher plus [+] Moins [-]italien. Gli Autori, in base ai dati della produzione italiana di farina di carne derivata dalle varie specie animali, ai sistemi tecnologici usati dagli stabilimenti trasformatori, passano in rassegna i fattori favorenti e sfavorevoli all'insorgenza della BSE in Italia. Infine gli AA concludono che, pur essendo possibile che casi sporadici di BSE possano verificarsi, e' altamente improbabile che in Italia la malattia possa assumere i caratteri epidemici verificatasi in Gran Bretagna
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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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