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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Analytical methods for the determination of Triticum aestivum in Triticum durum semolina pasta]

1994

Pagliaricci, S. | Mazza, M. | Pogna, N. (Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura, Rome (Italy))

Mots clés AGROVOC
campionamento chromatographie en phase gazeuse controllo electroforesis electrophoresis elettroforesi ensayo esaploidia gas chromatography gascromatografia genetic markers genoma genomas genomes grano duro grano tenero hard wheat hexaploidia hexaploidie hexaploidy marcatori genetici muestreo pasta pasta alimentare pastas alimenticias sampling semolina semoule soft wheat testage testing tetraploidia tetraploidie tetraploidy trigo duro
Informations bibliographiques
Volume 45 Numéro 3
Pagination
pp. 45-47
D'autres materias
Semolino; Ble dur; Marqueur genetique; Genome; Ble tendre; Trigo candeal; Echantillonnage; Pate alimentaire; Electrophorese; Marcadores geneticos; Cromatografia de gases
Langue
italien
Note
1 graph; 8 ref.
1995-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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