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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[A survey on the content of heavy metals in some European, North-African and Middle-Eastern live bivalve molluscs marketed in Italy]

1995

Ioseffini, M. (Unita Sanitaria Locale (U.S.L.), 32 - Chioggia, Venice (Italy))

Mots clés AGROVOC
afrique du nord alimentos de origen marino chemical contamination contamination chimique contaminazione chimica europa europe food inspection fruits de mer heavy metals inspection des aliments ispezione degli alimenti legislation legislazione mariscos medio oriente metales pesados metalli pesanti middle east molluschi e crostacei moyen orient nord africa north africa oriente medio procedencia provenance provenienza geografica residues residui residuos seafoods shellfish
Informations bibliographiques
Volume 12 Numéro 2 ISSN 0394-2910
Pagination
pp. 73-78
D'autres materias
Contaminacion quimica; Metal lourd; Coquillages et crustaces; Legislacion; Africa del norte; Residu; Inspeccion de los alimentos; Alimenti marini
Langue
italien
Note
10 tables
Type
Numerical Data
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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