Analysis for simple inorganic ions in different types of tea by ionic HPLC [high pressure liquid chromatography]
1994
Ferrara, L. | Forgione, P. | Schettino, O. (Naples Univ. (Italy). Dipartimento di Chimica Farmaceutica e Tossicologia)
anglais. A range of different teas was investigated by HPLC conductivity detection to determine the inorganic composition of the residue. By our analysis, we have detected differences among the samples in quality and processing: there is a high concentration of K sup(+) and F sup(-) ions, but the concentration is reduced when is used a process to eliminate theine
Afficher plus [+] Moins [-]italien. Sono stati analizzati campioni di te' commerciali mediante l'HPLC con rivelatore conduttimetrico per determinare la composizione del residuo inorganico. Dalla nostra sperimentazione emergono differenze tra i campioni dovuti alla qualita' ed ai trattamenti subiti: da notare una notevole concentrazione di ioni potassio e fluoruri, i quali, pero', vengono eliminati nel corso dei processi di deteinizzazione
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
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