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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Alternative use of milk - some non-food applications

1995

Pettersson, H.E. (SMR, Lund (Sweden))

Mots clés AGROVOC
cow milk lait de vache leche de vaca lipide lipids milk protein productos no alimentarios produit non alimentaire whey
Informations bibliographiques
Editeur
Alfa Laval Agri AB
D'autres materias
Proteine du lait; Lactoserum; Lipidos; Proteinas de la leche; Non food products; Bioactive proteins; Suero de la leche
Langue
anglais
Note
Summary (En)
6 ref.
ISBN
91-630-3340-2
Type
Conference; Summary; Non-Conventional
Source
Proceedings of the international symposium Prospects for future dairying: a challenge for science and industry, Alfa Laval Agri, Tumba, Sweden and Swedish University of Agricultural Sciences, June 13-16, 1994, Lind, O.Svennersten, K. (eds.).- Tumba (Sweden): Alfa Laval Agri AB, 1995.- ISBN 91-630-3340-2. p. 215-221
Conférence
Prospects for Future Dairying: a Challenge for Science and Technology, Tumba (Sweden), 13-16 Jun 1994
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Swedish University of Agricultural Sciences

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