The lipase of Rhizopus oryzae: production, purification and biochemical characteristics
1994
Ben Salah, A. (Ecole Nationale d'Ingenieurs de Sfax (Tunisie). Laboratoire de Biochimie) | Fendri, K. | Gargoury, Y.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Revue Francaise des Corps Gras (France)
Volume
41
Numéro
5-6
ISSN
0035-3000
Pagination
pp. 133-137
D'autres materias
Activite enzymatique; Acide amine; Aminoacidos; Actividad enzimatica
Langue
français
Note
Resumes (En, Fr)
17 ref., 7 graph.
Type
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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