AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Carotene content of some common and less familiar foods of plant origin

1995

Bhaskarachary, K. | Rao, D.S.S. | Deosthale, Y.G. | Vinodini Reddy (National Institute of Nutrition, Hyderabad 500-007 (India))


Informations bibliographiques
Food Chemistry (United Kingdom)
Volume 54 Numéro 2
Pagination
pp. 189-193
D'autres materias
Abutilon indicum; Alpha-carotene; Plante fruitiere; Beta-carotene
Langue
anglais
Note
7 ref.

1996-08-15
AGRIS AP
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