Enzymatic action in avocado stored after pre-treatment with ethanol or nitrogen gas
1995
Dori, S.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 46-50
D'autres materias
Denrees entreposees; Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Nitrogeno; Variete; Maturite
Langue
hébreu
Note
1 table, 3 diagrams, 21 ref.
Type
Bibliography
Auteur institutionnelle
Agricultural Research Organization, Bet-Dagan (Israel). Dept. of Postharvest Science of Fresh Produce
1996-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Department of Market Research, Ministry of Agriculture and Rural Development
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