[Contribution to the study of the animal products contamination by the residues of the organochlorine and chloramphenicol pesticides]
1988
Laraje, R.
français. La contamination des produits alimentaires d'origine animale est due frequemment a l'utilisation des pesticides dans le secteur de l'agriculture. La presente etude, dont l'objet est d'evaluer les differents niveaux de contamination dans ces produits, a montre que les pesticides sont quasi-constamment presents dans les denrees alimentaires, particulierement le HCB, le lindane, l'heptachlore et l'aldrine, surtout dans les produits de volaille.
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Ministère de l'agriculture, du développement rural et des pêches maritimes
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