Grape variety identification by means of ampelographic and biometric descriptors
1996
Schneider, A. (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Turin (Italy). Centro di Studio per il Miglioramento Genetico e la Biologia della Vite)
anglais. The examination of grapevine morphological parameters remains the most important and easiest mean of identification of grape species, varieties and clones, despite recent advances in biochemical and molecular methods. This is because morphological descriptors may be easily examined and thus may be useful for field workers. When examining a limited number of varieties (or clones), statistical analysis of morphological parameters, and if necessary of biometric parameters, usually gives meaningful results. When identification involves a large number of varieties, it is often necessary to utilize specific computer programs, in order to be able to compare the morphological or biometric descriptors of the unknown samples to those of reference varieties
Afficher plus [+] Moins [-]italien. Per giungere all'identificazione di specie, vitigni ed eventualmente cloni, accanto a metodi analitici di tipo chimico o di biologia molecolare, resta importante l'esame dei caratteri morfologici delle piante, anche perche' di semplice applicazione ed alla portata di quanti operano in campo. Quando si debba esaminare un numero limitato di vitigni (o cloni), l'analisi statistica dei dati morfologici ed eventualmente di parametri biometrici offre un buon contributo interpretativo dei risultati. Per l'identificazione di un piu' vasto numero di vitigni si rende spesso necessario il ricorrere a programmi informatici specifici, basati sul confronto di un certo numero di elementi descrittivi o biometrici del campione sconosciuto con quelli di campioni di riferimento
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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