AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Annual report 1990 [includes studies on the influence of agronomic and storage practices on potato quality for frozen French fries, etc.]

1991


Informations bibliographiques
Editeur
Campden Food and Drink Research Association
Pagination
50 p.
D'autres materias
Residu; Royaume uni; Carrots/ black currants; Variete; Zanahoria/ grosella negra; Carotte/ cassis; Qualite
Langue
anglais
Auteur institutionnelle
Campden Food and Drink Research Association, Chipping Campden (United Kingdom)

1996-08-15
AGRIS AP
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