FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Thermodynamic analysis of the physical state of water during freezing in plant tissue, based on the temperature dependence of proton spin-spin relaxation

1996

Millard, M.M. | Veisz, O.B. | Krizek, D.T. | Line, M. (Environmental Chemistry Laboratory, Natural Resources Institute, ARS, US Department of Agriculture, Beltsville, MD 20705-2350 (USA))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 33-42
D'autres materias
Ble; Congelation; Degat du au gel; Danos por la helada; Congelacion
Langue
anglais
Note
27 ref.

1996-08-15
AGRIS AP
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