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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Monoclonal antibodies against soybean and pea proteinase inhibitors: characterization and applications for immunoassays in food processing and plant breeding

1994

Frokiaer, H. | Horlyck, L. | Barkholt, V. | Sorensen, H. | Sorensen, S. (Department of Biochemistry and Nutrition, Technical University of Denmark, DK-2800 Lyngby (Denmark))

Mots clés AGROVOC
chemical composition composition chimique elisa enzyme inhibitors graine guisante inhibidores de enzimas inhibiteur d'enzyme peas pisum sativum pois seeds semilla test elisa tripsina trypsin trypsine
Informations bibliographiques
Food and Agricultural Immunology (United Kingdom)
Volume 6 Numéro 1
Pagination
pp. 63-72
D'autres materias
Composicion quimica
Langue
anglais
Note
21 ref.
1996-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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