The intrinsic variation in the chemical composition of the African sharptooth catfish, Clarias gariepinus (Burchell). I. Lipid, amino acid and mineral composition of dark and light muscle
1995
Hoffman, L.C. | Prinsloo, J.F. (Northern Univ., Sovenga (South Africa). Aquaculture Research Unit) | Casey, N.H. | Theron, J.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 13-17
D'autres materias
Composicion quimica; Aminoacidos; Musculos; Teneur en elements mineraux; Sudafrica; Acide amine; Acidos grasos
Langue
anglais
Note
Summary (Af, En)
5 tables
Type
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]