[Temperature effect during storage of two pineapple varieties cayena Lisa and manzana]
1993
Castro Mercado, L. | Echeverry, Guillermo | Salazar Castro, R. | Pinon, A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Instituto Colombiano Agropecuario
D'autres materias
Technologie apres recolte; Propiedades organolepticas; Tecnologia postcosecha; Propriete organoleptique; Acidite; Solubilite; Solidos
Langue
espagnol; castillan
Note
Sumario (Es)
Il. Dat. num. 7 ref.
Type
Conference; Numerical Data; Summary; Non-Conventional
Source
[Proceedings], Instituto Colombiano Agropecuario, Cali (Colombia).- Cali (Colombia): Instituto Colombiano Agropecuario, 1993. p. 194-211
Conférence
1. Simposio Latinoamericano de Pinicultura, Cali (Colombia), 25-29 May 1993
1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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