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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Antioxidant composition of selected high alpine plant species from different altitudes

1996

Wildi, B. | Lutz, C. (GSF-Forschungszentrum fur Umwelt und Gesundheit, Expositionskammern, Ingolstadter Landstr. 1, D-85764 Oberschleissheim (Germany))

Mots clés AGROVOC
acide ascorbique acido ascorbico alpine grasslands altitud altitude ascorbic acid chemical composition composition chimique glutathion glutathione glutation grasslands herbage high altitude praderas praderas alpinas prairie alpine primulaceae tocoferoles tocopherol tocopherols
Informations bibliographiques
Volume 19 Numéro 2
Pagination
pp. 138-146
D'autres materias
Composicion quimica; Taraxacum alpinum; Homogyne alpina; Geum reptans; Carex curvula; Soldanella pusilla; Tanacetum alpinum; Ranunculus glacialis; Alpha-tocopherol; Dryas octopetala; Poa laxa
Langue
anglais
Note
28 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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