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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The determination of nitrite and nitrate in foods by capillary ion electrophoresis

1996

Marshall, P.A. | Trenerry, V.C. (Australian Government Analytical Laboratories, 338-340 Tapleys Hill Road, Seaton, South Australia 5023 (Australia))

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Food Chemistry (United Kingdom)
Volume 57 Numéro 2
Pagination
pp. 339-345
D'autres materias
Medicion; Tecnicas analiticas; Gouda cheese; Determination; Havarti cheese; Produit carne; Electrophorese
Langue
anglais
Note
11 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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