Fractionation of whey permeate oligosaccharides by ultrafiltration and nanofiltration
1997
Ping, Z.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
16 p.
D'autres materias
Filtracion; Lactoserum; Oligosacaridos
Langue
anglais
Note
Summary (En)
18 ref.
Type
Thesis; Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
SLU, Uppsala (Sweden)
1997-08-15
AGRIS AP
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