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Survey of aflatoxin B1 and ochratoxin A in commercial green coffee beans by high-performance liquid chromatography linked with immunoaffinity chromatography

1997

Nakajima, M. | Tsubouchi, H. | Miyabe, M. | Ueno, Y. (Food Department, Nagoya City Public Health Research Institute, 1-11 Hagiyama-cho, Mizuho-ku, Nagoya 467 (Japan))

Mots clés AGROVOC
aflatoxinas aflatoxine aflatoxins analytical methods beans chromatographie chromatography coffee contamination cromatografia encuestas hplc japan japon micotoxinas mycotoxine mycotoxins ochratoxin ochratoxine ocratoxina phaseolus vulgaris surveys technique analytique
Informations bibliographiques
Food and Agricultural Immunology (United Kingdom)
Volume 9 Numéro 2
Pagination
pp. 77-83
D'autres materias
Cafe; Contaminacion; Tecnicas analiticas; Immunoaffinity chromatography; Enquete
Langue
anglais
Note
28 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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