FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Speed up the spread and application of microwave technique in food industry

1996

Wang Wei (China Food Industry Association, Beijing (China))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 59-63
D'autres materias
Traitement aux microondes; Tecnologia de los alimentos
Langue
chinois

1998-08-15
AGRIS AP
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