Producing wrapped silage - Technology, silage quality and economic evaluation
1997
Keller, T. | Thaysen, J. | Matthias, J. | Jeroch, H. | Kamphues, J.
allemand. Bei der Pressen-Silage-Bereitung werden mit einer Rund- oder Quaderballenpresse Grossballen hergestellt bzw. mit einer besonderen Technik das gehaeckselte Gut in Folienschlaeuche gepresst. Im Vergleich zu Silagen aus Fahrsilos besteht ein groesseres Silierrisiko. Das Siliergut ist meist trockensubstanzreicher und aufgrund einer eingeschraenkten Fermentation sind die pH-Werte in der Tendenz hoeher und die Milch- und Essigsaeuregehalte niedriger. Das Anwelken auf 30-50% (optimal35-45%) Trockensubstanz foerdert die Silagequalitaet. Eine weitere Verbesserung ermoeglicht die Verwendung von Silierhilfsmitteln. Vorteilhaft ist die Zerkleinerung des Siliergutes und die Verwendung von Pressen mit variablen Kammern sowie das Einwickeln von Einzelballen in Stretchfolie. Beim Lagern der Ballen sollte auf das Stapelverfahren verzichtet werden. Die oekonomische Bewertung zeigt in kleineren Betriebn eine starke Kostendegression in Abhanegigkeit von der Einsatzflaeche. In grossen Betrieben wird die Wirtschaftlichkeit in erster Linie von der Hoehe der vorhandenen Abschreibung fuer die Silagebereitung beeinflusst.
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Informations bibliographiques
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