FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

The fat content of minced beef in supermarkets

1997

Seaman, C.E.A. | Bower, J. | Farrell, K. (Centre for Food Research, Department of Applied Consumer Studies, Queen Margaret College, Edinburgh (United Kingdom))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 125-127
D'autres materias
Produit carne; Supermarche
Langue
anglais
Note
10 ref.

1998-08-15
AGRIS AP
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