[Product labelling. Essence and purpose of diversity of guarantee or quality seals]

Volkmann, D.

[Product labelling. Essence and purpose of diversity of guarantee or quality seals]

1998

Volkmann, D.

allemand. Auch im Lebensmittelbereich existiert eine Vielfalt von Kennzeichen, um dem Konsumenten die Sicherstellung einer definierten Qualitat zu signilisieren. Diese Vielfalt an Gute- und Qualitatszeichen wird kritisch hinterfragt, da derVerbraucher die Signalwirkung wegen der Vielfalt nicht mehr wahrnimmt. Es wird uber Bestrebungen im Hinblick auf ein einheitliches Zeichen oder Logo (Normenkonformitatszeichen) diskutiert.

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Mots clés AGROVOC

alimentos calidad etiquetado del producto foods kennzeichnung lebensmittel lebensmitteltechnologie normalisation product labelling produit alimentaire produkt quality quality labels sello de calidad standard standardizing

Informations bibliographiques

Publié dans

ZFL. Zeitschrift fuer die Lebensmittelwirtschaft (Germany)

Volume 49 Numéro 4 ISSN 0722-5733

Pagination

pp. 42-45

D'autres materias

Normalizacion; Gutezeichen; Qualite; Qualitat; Label de qualite; Etiquetage des produits

Langue

allemand

Note

Summary (De)

Titre traduit

Produktkennzeichnung ohne Ende? Vielfalt von Gute- und Qualitatszeichen stellt Sinn in Frage

Type

Summary

Auteur institutionnelle

DIN CERTCO, Berlin (Germany)

Sur AGRIS depuis: 1999-08-15

Format: AGRIS AP

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[Product labelling. Essence and purpose of diversity of guarantee or quality seals]

1998

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