Variation of carbohydrate composition of two forms of fruit from jack tree (Artocarpus heterophyllus L.) with maturity and climatic conditions
1999
Rahman, M.A. | Nahar, N. | Mian, A.J. | Mosihuzzaman, M. (Department of Chemistry, University of Dhaka, Dhaka (Bangladesh))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Food Chemistry (United Kingdom)
Volume
65
Numéro
1
Pagination
pp. 91-97
D'autres materias
Murissage; Maturite; Variete; Composicion quimica; Jackfruits; Almidon
Langue
anglais
Note
25 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
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