FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Cutting with high-pressure in the food industry

1998

Henning, A.


Informations bibliographiques
Volume 78 Numéro 1 ISSN 0015-363X
Pagination
pp. 43-45
D'autres materias
Decoupage; Qualite; Liquidos; Presion; Materiel de decoupage
Langue
anglais
Note
Summary (En)
Titre traduit
[Schneiden mit dem Hochdruckstrahl in der Lebensmittelindustrie]
Type
Summary

1999-08-15
AGRIS AP
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