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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The effect of ownership on contract structure, costs, and quality: the case of the U.S. beet sugar industry

1998

Balbach, J.K.

Mots clés AGROVOC
agricultural development agricultural sector calidad case studies contracts contrat contratos cooperativas cooperative activities economic behaviour economic impact food industry industria alimentaria industria azucarera industrialisation industrialization industrie alimentaire industrie du sucre integration ownership procesamiento processing production costs propiedad quality remolacha azucarera secteur agricole sector agrario sugar beet sugar industry traitement vertical integration
Informations bibliographiques
Editeur
Ashgate Publishing Ltd.
Pagination
p. 155-184
D'autres materias
Desarrollo agricola; Estudios de casos practicos; Comportamiento economico; Industrializacion; Comportement economique; Developpement agricole; Qualite; Propriete; Integracion; Costos de produccion; Activite cooperative; Cout de production; Etude de cas; Betterave sucriere
Langue
anglais
Note
51 ref.
ISBN
1-84014-382-7
Source
The industrialization of agriculture: vertical coordination in the US food system, Royer, J.S.Rogers, R.T. (eds.).- Aldershot (United Kingdom): Ashgate Publishing Ltd., 1998.- ISBN 1-84014-382-7
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Department for Environment, Food and Rural Affairs

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