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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The dietary fibre complex of rye grain, with emphasis on arabinoxylan

1999

Nilsson, M. (SLU, Uppsala (Sweden). Inst. foer Livsmedelsvetenskap)

Mots clés AGROVOC
amidon centeno chemical composition chemical structure composition chimique dietary fibres disponibilidad de nutrientes fibra de la dieta fibre alimentaire lignanas lignane lignans milling molienda mouture nutrient availability nutrientes nutrients polyholoside polysaccharides rye seigle starch structure chimique substance nutritive xilanos xylane xylans
Informations bibliographiques
Numéro 142 ISSN 1401-6249
Pagination
37 p.
D'autres materias
Composicion quimica; Disponibilite d'element nutritif; Estructura quimica; Polisacaridos; Almidon
Langue
anglais
Note
Summary (En)
Bibliography: p. 33-37. A dissertation bound with a collection of 5 reprints
ISBN
91-576-5494-8
Type
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Auteur institutionnelle
SLU, Uppsala (Sweden)
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Swedish University of Agricultural Sciences

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