Desarrollo del proceso de obtención de sidra y evaluación de la manzana Anna como materia prima
1996
Ceballos Peñaloza, A.M. | López Ortíz, O.B.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
CORPOICA
Pagination
p. 105-113
D'autres materias
Propiedades fisico-quimicas; Propriete organoleptique; Fruit; Propiedades organolepticas; Fruto
Langue
espagnol; castillan
Note
Il. Dat. num.
Type
Conference; Non-Conventional
Source
Frutales de clima frío moderado: memorias, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Manizales (Colombia); Banco Ganadero, Manizales (Colombia); Universidad de Caldas, Manizales (Colombia).- Manizales (Colombia): CORPOICA, 1996
Conférence
1. Seminario Frutales de Clima Frío Moderado, Manizales (Colombia), 10-11 Oct 1996
2000-08-15
AGRIS AP
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