CIAA (Confederation for the food and drink of the EU) code of practice for the use of health claims | Code pratique de la CIAA (Confederation des industries agro-alimentaires de l'UE) concernant des allegations sante
2000
français. Les progres de la science ont clairement mis en evidence l'existence d'une relation etroite entre alimentation et sante. En consequence, les consommateurs s'interessent aux denrees alimentaires qui fournissent des avantages specifiques sur le plan sante. Le but des allegations sante est de fournir aux consommateurs des informations utiles pour leur permettre de choisir leurs produits dans le contexte d'une alimentation saine et equilibree. Les recommandations emises ont pour objectif d'aider les industriels et les autorites en precisant quels sont les types de preuves a apporter a l'appui d'une allegation sante. Le Code de Pratique reprend les principes generaux et les recommandations necessaires a la justification des allegations sante et a leur communication, afin qu'elles puissent etre utilisees de facon homogene et equitable dans toute l'Union Europeenne
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par National Institute for Agricultural Research
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