Effect of nitrogen form (casein and urea) on the in vitro degradation of cell walls from six forages
1999
Carro, M.D. | Lopez, S. | Valdes, C. | Gonzalez, J.S.
allemand. Untersucht wurde der Einfluss von zwei Stickstoffquellen (Harnstoff und Casein) auf das Ausmass der in vitro-Fermentation verschiedener Rauhfuttermittel (Luzerneheu, Rotkleeheu, Grasheu, Wiesenheu, Calluna vulgaris, Erica arborea Knospen). Die Gasproduktion aus Luzerneheu, Rotkleeheu und C. vulgaris war bei nahezu allen Zeitpunkten bei der Caseinvariante hoher als mit Harnstoff. Bei Grasheu und E. arborea zeigten sich keine sign. Unterschiede. Die Inkubation mit Casein ergab nach3, 6 und 12 Stunden eine hohere Produktion kurzkettiger, fluchtiger Fettsauren. Bei Inkubationen uber 24 Stunden wurden keine Unterschiede festgestellt. Die Verdaulichkeit von Luzerneheu und Rotkleeheu war mit Casein nach 120 Stunden hoher als mit Harnstoff. Die Ergebnisse weisen darauf hin, dass neben Ammoniak andere Stickstoffquellen fur eine optimale Faserverdauung erforderlich sind und die Reaktion der Pansenmikroben von der Art des zu fermentierenden Substrats abhangt.
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