Leptin and fat - protein and lactose contents of mare's mammary secretion
1999
Salimei, E. (Universita del Molise, Campobasso (Italy). Dipartimento di Scienze Animali, Vegetali e dell'Ambiente) | Sgoifo Rossi, C. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Alimentazione Animale) | Varisco, G. (Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia, Brescia (Italy)) | Rosi, F. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia Generale)
anglais. [The occurrence of leptin, a protein hormone influencing energy metabolism and feed intake, was demonstrated in colostrum and transitional milk samples of 5 Haflinger mares; its levels during first 96 h from foaling were monitored; fat, protein and lactose contents were also determined. Leptin level was highest in presuckle colostrum (9 microng/l), when lipid content was lowest (7 g/l)]
Afficher plus [+] Moins [-]italien. In campioni di colostro e di latte di transizione di 5 cavalle Avelignesi e' stata dimostrata la presenza di leptina, un ormone proteico che influenza il metabolismo energetico e l'assunzione degli alimenti, e ne sono state monitorate le concentrazioni nelle prime 96 ore dal parto, insieme ai tenori di grasso, proteina e lattosio. La concentrazione di leptina e' risultata massima nel colostro prelevato prima della suzione del puledro (9 microng/l), quando il tenore lipidico era minimo (7 g/l)
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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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