Plasminogen activation system in cows milk from different breeds and its relationships with milk production and composition
1999
Polidori, F. | Fantuz, F. (Camerino Univ. (Italy)) | Costa, A. (Universita del Molise, Campobasso (Italy). Dipartimento di Scienze Animali, Vegetali e dell'Ambiente) | Baldi, A. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Alimentazione Animale)
anglais. [The effect of breed and lactation stage on plasminogen activation system was evaluated. The breed effect was significant only for PG/PL ratio, suggesting a higher conversion of PG to PL in Friesian cows. PL and PG levels increased with advancing of lactation. PA levels were negatively correlated with casein/total protein ratio in Friesian cows. The positive correlation between PA and parameter indicating the slope of lactation curve during the descending phase underlined the involvement of the plasminogen activation system in the involution of mammary gland]
Afficher plus [+] Moins [-]italien. Il presente studio ha valutato l'effetto della razza e dello stadio di lattazione sul sistema di attivazione del plasminogeno. L'effetto razza e' risultato significativo solo per il rapporto PG/PL, indicando una maggiore conversione di PG in PL per le bovine di razza Frisona. I livelli di PL e PG sono significativamente aumentati all'avanzare della lattazione. I livelli di PA sono risultati negativamente correlati con il rapporto caseina/proteine totali per le bovine di razza Frisona. La positiva correlazione tra PA ed il parametro che indica la pendenza della curva di lattazione durante la fase discendente ha confermato il coinvolgimento del sistema di attivazione del plasminogeno nella involuzione della ghiandola mammaria
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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